Dans leur volonté de trouver des astuces et des recettes healthy très respectueuses de l’organisme, nombre d’individus choisissent des moyens naturels. Ils optent pour ces alternatives au détriment des produits classiques que nous consommons tous les jours. C’est dans cet élan que la miraculine a fait son apparition sur le marché de la consommation, mais elle reste encore moins populaire. Toutefois, elle reste un fruit miracle que tout le monde doit essayer à cause de ses multiples bienfaits sur l’organisme. Originaire d’Afrique, la miraculine est vraiment efficace dans un régime de perte de poids. Trouvez tous les détails dans le développement de cet article.
La miraculine : qu’est-ce que c’est ?
Consommé depuis des lustres dans une partie du continent africain, ce petit fruit a été baptisé « fruit miracle » par le docteur W.S Daniell dès que celui-ci l’a expérimenté. Il est aussi connu sous le nom de « baie de miracle ». En effet, le docteur ne lui avait attribué ce nom que sur la base de ses effets miraculeux. La baie du miracle se présente un peu comme la canneberge, elle est un petit fruit de couleur rouge qui pousse sur l’arbre dénommé « synsepalum dulcificum. C’est une plante que vous ne retrouverez qu’en Afrique occidentale.
Les fruits miracles se caractérisent généralement par un goût moins prononcé qui se limite à l’acide et le sucre. Néanmoins, ce qui rend ce fruit si spécial est sa contenance en miraculine. Il s’agit d’une molécule qui est en très forte quantité dans la baie du miracle et qui fait d’elle ce qu’elle est. En effet, la miraculine constitue en fait une protéine ou plus particulièrement une glycoprotéine qui est connue pour son aptitude à modifier le goût des aliments. Cette substance spécifique est très prisée aujourd’hui en cuisine ainsi que dans le monde pharmaceutique grâce à ses propriétés.
Quelles sont ces précieuses vertus reconnues pour la miraculine ?
La miraculine se propose comme une glycoprotéine à multiples usages que vous pourrez utiliser à de nombreuses fins. Ainsi, cette molécule de la baie du miracle peut être utile sur de nombreux front comme :
- Un substitut de sucres ;
- Un exhausteur de goût ;
- Un allié pour la perte de poids…
De nombreuses recherches scientifiques sont encore en cours sur cette glycoprotéine pour élucider tous ses bienfaits sur l’organisme et la santé humaine. Toutefois, la plupart des études déjà menées à ce sujet portent sur sa capacité à traiter efficacement des pathologies comme le diabète ou certaines formes d’arthrite.
Quel est le mode de fonctionnement des différentes propriétés de la miraculine ?
L’utilité de la miraculine comme exhausteur de goût s’explique par le fait qu’elle confère une nouvelle saveur atypique et agréable à chaque aliment. Si en cuisine l’usage de cette glycoprotéine aide à atténuer la saveur acide typique de nombre de recettes, son utilisation dans les produits pharmaceutiques sert à camoufler l’amertume de certains médicaments. De plus, cette molécule du fruit miracle est utilisée pour substituer le sucre en raison de sa capacité sucrante qui fait d’elle un ingrédient intéressant dans la réalisation de certains mets.
Identifiée comme un allié minceur, la miraculine tirée des baies du miracle accompagne efficacement beaucoup de gens dans leur régime de perte de poids. En pratique, il s’agit d’un produit purement naturel qui ne contient aucune calorie. Ainsi, sa consommation est recommandée pour tout régime minceur ou pour toute personne qui souhaite maigrir. Pour ce motif, l’idéal serait de l’intégrer à votre alimentation en lieu et place du sucre. En prenant cette option, vous limitez considérablement vos apports caloriques quotidiens et par conséquent réduisez les risques de prise de poids. L’adoption de cette glycoprotéine dans votre régime vous aidera à maigrir sans frustration.
Utilisation de la miraculine pour perdre du poids : comment ça marche ?
Il existe aujourd’hui plusieurs moyens pour se procurer et adopter la miraculine sur le marché. Plusieurs enseignes de renoms spécialisées dans les produits de santé et de l’alimentation se sont permis de transformer les fruits miracles sous forme de poudre pour les commercialiser. Ces marques ont pris également la peine de travailler à proposer de la baie de miracle séchée à la consommation afin de permettre à tous de profiter des bienfaits de cette glycoprotéine. Quelle que soit la forme sous laquelle vous achetez cet ingrédient naturel sans additif, vous n’avez pas nécessairement besoin de l’ajouter à d’autres aliments avant de le consommer.
Les baies du miracle saupoudrées ou séchées peuvent être directement appliquées dans la bouche et savourées pendant environ une minute. Après cette étape, vous pouvez maintenant manger n’importe quel aliment dont vous aimeriez modifier le goût. Pour ceux qui préfèrent mixer leur miraculine avec d’autres recettes culinaires, ils peuvent facilement l’incorporer à un yaourt, un smoothie, une glace, des pâtisseries, etc. La consommation de la miraculine au quotidien, vous permettra de manger sainement sans frustration et perdre progressivement de poids de façon efficace.
À qui s’adresse la miraculine ?
La glycoprotéine issue de la baie du miracle est destinée à toute personne, surtout celles qui ont besoin de perdre du poids. De même, elle peut redonner le sourire ou l’espoir de vie à certaines personnes qui sont confrontées à des restrictions alimentaires à cause de leur état de santé. Si vous souhaitez perdre du poids durablement et naturellement, c’est l’ingrédient qu’il vous faut. La miraculine est idéale pour ceux qui suivent un régime strict comme le régime cétogène, la sèche sportive, le kéto…
Cette molécule est également révolutionnaire pour les patients diabétiques qui peuvent désormais profiter du vrai goût naturel du sucre sans consommer sucré ou culpabiliser. Les personnes sous chimiothérapie atteintes d’un cancer peuvent en profiter, puisqu’il supprime le goût métallique qui en découle.
